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短视频美食探索：挑战成为顶级‘美食家’的极致之旅

发布于：2025-01-12 作者：xcadmin 阅读：4 当前页面链接：https://lawala.cn/post/5393.html

想象一下，当提到东北菜，你脑海中浮现的是那些量大味重的美食，如果让一位女生来挑战这些菜肴，会不会更加吸引人呢？在抖音这个短视频平台上，我发现了一个独特的美食账号，它或许能为新年的创作者们带来一些新鲜的灵感。

01 最丰盛的美食账号

说到美食账号，很多人可能会想到那些以能吃著称的创作者，比如密子君或者近年来爆火的浪胃仙等，他们以探索各地美食为特色，但今天要介绍的这个账号却有所不同，它专注于展示居住地所在城市的美食，而且所有作品都围绕着吃东西这一主题展开。

这个来自辽宁大连的账号@快来请小公举吃肉，仅凭吃就收获了超过351万的粉丝，其中一些置顶的视频作品点赞数量接近百万，日常视频的点赞数也稳定在20万左右，有趣的是，这个账号高度垂直于吃东西这件事，重点展示菜肴，创作者出镜时长并不长。

短视频美食探索：挑战成为顶级‘美食家’的极致之旅,短视频创作,2,3,抖音,第1张

与其他美食类账号相比，如@大logo吃垮北京（专注高档美食探店）、@东北小强（注重自家菜肴展示）以及转型后的浪胃仙（以人物为主体IP的普通探店模式），@快来请小公举吃肉则以菜肴的数量和丰富程度描述打造自己的人设，尽管档次不及@大logo吃垮北京，但基于多数粉丝的消费水平，以数量和丰盛取胜显然更“讨喜”。

02 小公举如何“吃肉”？

既然是关于吃的账号，那么我们来看看@快来请小公举吃肉都在哪里吃了肉，该账号的作品经常取材于“大姨家饭菜”、“下厨房”和“爷爷家的味道”三个合集，无论是什么场景，都离不开“丰盛”二字。

短视频美食探索：挑战成为顶级‘美食家’的极致之旅,短视频创作,2,3,抖音,第2张

通过对大量作品的持续跟踪观察，我总结了该账号的一些运营要点：

1、在同质化中寻找差异化：在内容题材较为匮乏时，另辟蹊径从人设入手，打造一个每天吃爷爷家、大姨家饭菜的形式，给观看者耳目一新的感觉。

2、加深共情能力：通过接地气的描述方式，让观看者产生共鸣。“这个鹌鹑蛋是被油炸过的”、“黄瓜是腌过的，水分捏出去之后特别脆”等句子，虽然商业文案评分不高，但却能加深共情。

短视频美食探索：挑战成为顶级‘美食家’的极致之旅,短视频创作,2,3,抖音,第3张

3、高度垂直，美食与日常有所区分：即使有变现行为，该账号也仅限于店铺定位展示，不会占用过多时长去花大把时间介绍，针对个人角色的视频，创作者开辟了第二账号，美食账号依旧专注美食。

03 好的内容依旧离不开“三有原则”

之前我们经常提到的内容被喜爱的三有原则：有用、有趣、有共鸣，其实在任何时候通用。@快来请小公举吃肉依托家常菜肴与探店店铺菜肴的展示与描述，让人极大产生共鸣，细致又接地气的描述仿佛每一个粉丝都可以一起吃到，为了保持内容的高度统一性，即使是店铺美食，也没有过多宣扬与展示。

短视频美食探索：挑战成为顶级‘美食家’的极致之旅,短视频创作,2,3,抖音,第4张

几乎她的所有视频都是从“怼脸”录制一道菜开始的，所以说完了今天的账号案例，是否给大家带去了一些思考呢？在内容与体裁都同质化的情况下，换一换视频的语言与视角，也许是一种新方法。

作者：望汌

文章来源：壁虎看KOL(ID：bihukankol)，原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/x5qVyDOfTcCjVV0W9ejCjw

短视频美食探索：挑战成为顶级‘美食家’的极致之旅,短视频创作,2,3,抖音,第5张

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